坦都印度餐廳在台北市經營已二十年歲月，來自印度的經營者懷著對家鄉印度的深愛，一路以來堅持道地口味，也因此店內近半成都是印度籍客人，更是商界招待印度貴賓的首選餐廳。
　以印度話烤爐為名的「坦都」，象徵對道地口味的堅持，充分展現北印度注重香味及善用乳製品的特色，每道菜都將印度料理的靈魂「香料」緊緊融入其中。在印度籍廚師的巧手之下，靈活的運用店內多達四十幾種的香料，展現出絕佳的層次與口感，並為此自行進口代理各種香料、食材甚至飲品，用心的經營與對細節的講究，造就了坦都在台印度料理的重要地位。